לאחר מכן נדון ברכיבי התביעה בסדר הבא – הודעה לעובד; הודעה מוקדמת; פצויי פיטורים; הפרשות לקרן פנסיה; שעות נוספות; חופשה שנתית; החזרי נסיעות; דמי הבראה; דמי חגים; פיצוי לפי תיקון 24 לחוק הגנת השכר; הפרישי שכר; קרן הישתלמות; מענק שנתי; תוספת וותק; הוצאות אש"ל; ולבסוף נדון בטענת הקזוז מטעם הנתבעת.
הנתבעת, העלתה לראשונה בסיכומיה טענה שלפיה "משהנתבעת אינה עוסקת כלל בעבודות חקלאות אלא בעבודות גינון בלבד, צו ההרחבה אינו חל עליה ועל עובדיה". בהמשך הסיכומים עוד נטען כי ראיה לחזוק האמור ניתן למצוא בעצם אי-הפרשת תוספות הקבועות בצו ההרחבה, כגון וותק, מענק שנתי וקרן הישתלמות, על ידי אגף המת"ש לתובע (סעיף 10 לסיכומי הנתבעת), והנתבעת הפניתה לפסיקה מטעמה (סע"ש 40266-07-16 דלית ברששת – מושב בקעות (5.9.17)).
התובע נישאל תחילה אודות התשלומים שקבל שפורטו בתלושי השכר והשיב כי היה מקבל את מה שרשום בתלוש ואת הייתרה הנתבעת הייתה משלימה לו במזומן (עמ' 9 ש' 20-29) וציין כי "אבל לא נתן הכל. הוא לא רשם את כל הימים שעבדתי" (עמ' 10 ש' 2; ההדגשות שלי – י.א.ש).
על פי חישובינו המבוססים על קביעותינו בדבר שכרו הקובע של התובע, הקף עבודתו ובהיתחשב באחוזי ההפרשה לפצויי פיטורים שנדרשו בדין בשנות עבודתו, מצאנו כי היה על הנתבעת להפריש לתובע ברכיב פצויי פיטורים סך של 29,710 ₪, על פי הפרוט הבא:
שנת 2012 – 260 * 21.7 ימי עבודה בממוצע * 10 חודשים * 4.5% = 2,539 ₪.
...
התובע לא הרים את הנטל לעשות כן.
משכך, מצאנו לנכון להורות כי יש לקזז סכום של 13,000 ₪ מהכספים שיפסקו לטובת התובע.
אחרית דבר
על יסוד כל האמור, הנתבעת תשלם לתובע כדלקמן:
פיצויי פיטורים בסך של 14,810 ₪.
תביעות התובע לתשלום פיצוי בגין העדר הודעה לעובד, חלף הודעה מוקדמת, הפרשי שכר מינימום, קרן השתלמות ודמי נסיעות – נדחות.