הנתבעת אינה מציגה ראיות לגבי מהות עבודתו של התובע לאורך היום ואינה יכולה לשלול את האפשרות שעבד שעות נוספות, גם בהסעות תיירים.
במצב דברים זה (בדומה לקביעתנו בסע"ש (נצ') 1631-04-20 חביבאללה נ' ה.ל. הסעות בע"מ, 20.11.23), משעה שהתובע טען בתצהירו למתכונת עבודה הכוללת עבודה בשעות נוספות, ומאחר ויומניו של התובע ורישומיה של הנתבעת מהוים ראשית ראייה לגבי ביצוע שעות נוספות, יש להפעיל את הכלל הקבוע בסעיף 26ב(א) לחוק הגנת השכר, התשי"ח-1958: "בתובענה של עובד לתשלום שכר עבודה, לרבות גמול שעות נוספות או גמול עבודה במנוחה השבועית, שבה שנויות במחלוקת שעות העבודה שבעדן נתבע השכר, תהא חובת ההוכחה על המעסיק כי העובד לא עמד לרשות העבודה במשך שעות העבודה השנויות במחלוקת, אם המעסיק לא הציג רשומי נוכחות מתוך פנקס שעות עבודה, ככל שהוא חייב לנהלו". [44: עמ' 42 ש' 31-32, עמ' 45 ש' 38-39, עמ' 49 ש' 36-28, עמ' 50 ש' 1.
...
על כן, טענת התובע להפרשים בגין דמי חופשה דינה להידחות.
סיכום
בהתאם לכל האמור לעיל, התביעה מתקבלת בחלקה, והנתבעת תשלם לתובע את הסכומים הבאים:
הפרשי שכר בגין עבודה בשעות נוספות בסך 73,205 ₪, בתוספת הפרשי ריבית והצמדה מאמצע התקופה, החל מיום 15.12.16 ועד למועד התשלום בפועל.
לעניין ההוצאות, שקלנו את העובדה כי התביעה התקבלה בחלקה וכן את הפער בין סכום התביעה לבין הסכומים שנפסקו לעיל, ובהתאם לכך תשלם הנתבעת לתובע הוצאות משפט בסך 2,000 ₪ והוצאות שכ"ט עו"ד בסך 6,000 ₪, תוך 30 ימים ממועד קבלת פסק הדין, אחר יתווספו לסכומים הפרשי ריבית והצמדה ממועד פסק הדין ועד למועד התשלום בפועל.