צו ההרחבה בענף מגדיר מהו אולם שמחות ומיהו עובד לצורך תחולת הצוו, בזו הלשון:
"אולם שמחות- אולם לשמחות ואירועים לסוגיהם השונים, לרבות גן אירועים, בריכת אירועים וכל מקום שבו מקיימים שמחות ואירועים, לרבות מטבח המשמש להכנת מזון לארועי שמחות באולמות ו/או גני אירועים.
הנתבעים טענו בסיכומים, כי מאחר שהתובע סיים את עבודתו לפני חודש יולי 2016, זכאותו לדמי הבראה היא עבור השנתיים האחרונות בלבד והוא זכאי לכל היותר ל-14 ימי הבראה (סעיפים 64-66 לסיכומי הנתבעים).
יפים לענייננו הדברים הבאים שנקבעו בע"ע (ארצי) 184/09 פיודור קרבצ'נקו- חברת השמירה בע"מ, (18.12.11) להלן:
"... תכליתם של דמי החגים הנה "לפצות עובד יומי, שאינו עובד בחגים, ואינו מקבל תמורה עבורם, שכן עובד יומי אינו זכאי לקבל שכר עבור ימים שלא עבד בהם... הראציונאל העומד מאחורי תשלום דמי חגים אלו הוא, שהעובדים יזכו במנוחה בימי החגים מבלי ששכרם יגרע כתוצאה מכך" (ע"ע 300360/98 נחום צמח – ש.א.ש קרל זינגר צפון (1986) בע"מ, מיום 30.4.02; להלן – עניין צמח).
...
יחד עם זאת, משהוגשו דוחות נוכחות - לגביהם נטען תחילה שכלל לא נוהלו על ידי הנתבעים ובהמשך התברר היפוכו של דבר, כמפורט לעיל - לא מצאנו כי יש ליתן אמון בגרסת הנתבעים בקשר לדוחות ולהיקף העבודה.
סיכום
התביעה מתקבלת ברובה, כך שהנתבעת 1 תשלם לתובע את הסכומים הבאים:
פיצוי חלף הפרשות לפיצויים בסך 11,975 ₪.
התביעה נגד הנתבעים 2- 3 נדחית, והתובע יישא בשכ"ט בא כוחם, בסך 5,000 ₪.