בהתאם לעובדות בהן הודתה הנאשמת 1, היא ניהלה עסק מסוג מסעדה בשטח של 153 מ"ר (להלן: "העסק") שפעל ברחוב דרך מנחם בגין 53 בתל-אביב.
במקרה שלפני, הפעלת מסעדה ללא רישיון עסק טומנת בחובה פוטנציאל נזק גדול ומעמידה בסיכון את קהל הלקוחות והעובדים כמו גם את הסביבה, במיוחד כאשר עסקינן במסעדת בשר ודגים שגודלה הוא 153 מ"ר. עם זאת נוכח העובדה כי העסק ניסגר וכאשר הופעל בעבר במיקום אחר החזיק ברישיון, כמתואר בכתב האישום, אני מוצאת כי עוצמת הפגיעה בערך המוגן, בנסיבות שבפני, היא בינונית.
...
בהינתן האמור אני קובעת כי מתחם העונש ההולם בנסיבות בתיק שבפניי הינו קנס הנע בין 5500-17,000 ₪ בנוסף לצו סגירה לעסק.
במקרה דנן ולאחר איזון בין השיקולים השונים שפורטו לעיל, סבורני כי יש לגזור על הנאשמת 1 קנס ברף התחתון של המתחם.
סוף דבר
לאור מכלול השיקולים דלעיל אני גוזרת על הנאשמת 1 קנס בסך 6000 ₪.