בבקשתו טוען בקליפת האגוז כי:
(1) שוק הסיטונות בשיווק המזון הנו "שוק ידוע, בו מספר הסיטונאים ידוע, הקף ונפח הענף ידוע, ואין כל סבירות להטיל הגבלה על מעבר של סוכן, שזה עסוקו מסיטונאי אחד למישנהו" (סעיף 18 לבקשה).
בעיניין זה נפסק בע"ע (ארצי) 80-08 דאטה פול בע"מ - יניב טכנולוגיות מדיה בע"מ (7.10.10) כי:
"סיכומם של דברים עד כאן מעלה כי אין לקבוע באופן גורף שרשימת לקוחות הנה סוד מסחרי, אלא יש לבחון כל מקרה לגופו, תוך איזון האינטרסים של העובד, המעביד והציבור. על מנת שרשימת לקוחות תהווה סוד מסחרי, צריך להיות בה מידע המעניק יתרון מסחרי לבעליו, מידע סודי ולא נגיש לציבור, כמו גם מידע שיצירתו כרוכה בהשקעת מאמץ, זמן וממון. רשימת לקוחות יכול ותהיה בגדר סוד מסחרי כאשר מדובר בלקוחות ממשיים או בלקוחות קבועים, ולא בלקוחות שאת שמותיהם ניתן לדלות, למשל, מספר הטלפונים, כאשר מדובר במקרים בהם דרוש מאמץ מיוחד להשיג את הרשימה וכאשר יוכח כי יש ערך מוסף כלשהוא בקבלת הרשימה מן המוכן".
(וראו עוד בבר"ע (ארצי ) 38380-03-17 טל כהן - טריגו חברה להשקעות ושיווק נדל"ן בע"מ (11.06.17)).
הדרישה למידתיות יכולה ללבוש מספר צורות, ובהם התאמת עניינית בין הקף הסוד לכאורה לבין הצוו הניתן (ובכך להמנע מפגיעה "עודפת" בחופש העיסוק של העובד); בחינת אפשרות הגבלת הצוו בזמן ובמקום, וזאת ככל שיונח יסוד להנחה כי ליבת הסוד אכן ניתנת לגדירה בדרך זו; הגבלת הקף רשימת הלקוחות בהם טיפל העובד לשעבר בראי מידת ביסוס החשש כי העובד לשעבר נחשף מפאת טיפולו לסודותיו המסחריים של המעסיק, ועוד.
...
מטעמים אלה אני סבורה כי יש צורך בדיון מעמיק בתחולת ההגנה בסעיף 7 לחוק על פרופיל עסקי של לקוח המעסיק, ככל שהוא מהווה סוד מסחרי, ואין בטענה זו בנקודת זמן זו למנוע מתן הצו הזמני.
לאור כל האמור, לא מצאתי להתערב בקביעתו של בית הדין האזורי בדבר קיומו לכאורה של סוד מסחרי ונחיצותו של מתן צו מניעה זמני לשם הגנה עליו, וחלקיה אלה של בקשת רשות הערעור – נדחים.
סוף דבר – הטענות הכלליות בבקשת רשות הערעור – לרבות הטענות כנגד הקביעה הלכאורית בדבר קיומו של סוד מסחרי לחברת שבי ונחיצותו של צו מניעה לשם הגנה עליו – אינן מצדיקות מתן רשות ערעור, והבקשה ביחס לטענות אלה נדחית.