הנתבעת טוענת כי בכל אחת מהעצירות בנהיגה התובע התלווה לקבוצה לאכול או לחנויות מזכרות, כדי לקבל את הטיפים מהמסעדות או החנויות, אך התובע הבהיר כי דבר זה לא יכול היה להתרחש בכל הפסקה לאורך היום: "אז יוצאים בבוקר מהמלון, נוסעים לכנסייה, הם יורדים לכנסייה, מתפללים, מבקרים, מצלמים, עניינים, עולים לאוטובוס. עוד פעם, נוסע כמה דקות, 10 דקות, רבע שעה, יורדים לעוד כנסייה. כל היום זה UP&DOWN, כל היום עולים יורדים, עולים יורדים. וזה נכון שזה נסיעות קצרות כי זה הכל בכינרת, 1 קרוב לשני, הכנסיות קרובות. כפר נחום, זה צפון, זה אצלי רשום שזה הייתי בצפון. אז זה כל היום עולים יורדים".[footnoteRef:33] [33: עמ' 17 ש' 27-33.
נציין כי הנתבעת לא טענה כי לא ניתן היה לפקח על שעות עבודתו של התובע ולכן יש להחיל את החריג הקבוע בסעיף 30(6) לחוק שעות עבודה ומנוחה.
באופן דומה, כאשר התבקש להתייחס לנסיעה ביום 17.3.16, אישר התובע כי לעיתים בזמן העצירה הוא נמצא עם התיירים במסעדה או קפיטריה: "אני הולך, כן. מזמינים אותי לקפה. נותנים לי קפה, למה שאני לא אלך?".[footnoteRef:40] הלכה למעשה, עלה מעדותו של התובע כי אינו יכול לשלול את האפשרות כי הפסקות ממושכות בנהיגה לקראת סוף היום מלמדות על זמן מנוחה במלון: "האמת אני לא זוכר גברתי. אם זה היה המתנה במלון או לא במלון. אני באמת לא זוכר אבל...".[footnoteRef:41] במובן זה, עדותו של התובע והטכוגרפים בהצלבה ליומניו של התובע עומדים בסתירה לטענתו בתצהיר כי רשם ביומן את סיום העבודה מהרגע שהגיע למלון, שכן כפי שעלה מדבריו סיום העבודה ביומן הוא בתום הנהיגה האחרונה ביום, כאשר יתכן ויהיו עוד קודם לכן מספר שעות של מנוחה במלון.
]
מכל האמור עולה כי חלק מההפסקות בנהיגה במהלך היום הנן הפסקות אשר עונות להגדרת סעיף 20 לחוק שעות עבודה ומנוחה, ולכן הנתבעת היתה צריכה בזמן אמת להבחין בין שעות בהן התובע היה פנוי לענייניו בהפסקות שניתנו לו לבין שעות בהן לא היה חופשי לעשות לעצמו.
בנסיבות המקרה שלפנינו, אנו סבורים כי עניינו של התובע בא בגדר המצב השני שנקבע בפסק הדין, שכן ניתן לקבוע פוזיטיבית שהתובע עבד בשעות נוספות (והדבר אף עולה במפורש מתלושי השכר שהונפקו לתובע), אך לא ניתן לקבוע את הקף השעות המדויק בשל העידר עריכת רישום על ידי הנתבעת לעניין שעות העבודה להבדיל משעות הפסקה.
סעיף 17(א) לחוק שעות עבודה ומנוחה קובע כי כאשר "הועסק עובד בשעות המנוחה השבועית או בחלק מהן: (1) ישלם לו המעסיק בעד שעות אלה שכר עבודה לא פחות מ-½1 משכרו הרגיל." מעדותו של מר ליבוביץ עולה כי הנתבעת לא שילמה לתובע כאשר עבד בימי שבת בתיירות את התוספת האמורה:[footnoteRef:45] [45: עמ' 42 ש' 33-39, עמ' 43 ש' 1.
...
על כן, טענת התובע להפרשים בגין דמי חופשה דינה להידחות.
סיכום
בהתאם לכל האמור לעיל, התביעה מתקבלת בחלקה, והנתבעת תשלם לתובע את הסכומים הבאים:
הפרשי שכר בגין עבודה בשעות נוספות בסך 73,205 ₪, בתוספת הפרשי ריבית והצמדה מאמצע התקופה, החל מיום 15.12.16 ועד למועד התשלום בפועל.
לעניין ההוצאות, שקלנו את העובדה כי התביעה התקבלה בחלקה וכן את הפער בין סכום התביעה לבין הסכומים שנפסקו לעיל, ובהתאם לכך תשלם הנתבעת לתובע הוצאות משפט בסך 2,000 ₪ והוצאות שכ"ט עו"ד בסך 6,000 ₪, תוך 30 ימים ממועד קבלת פסק הדין, אחר יתווספו לסכומים הפרשי ריבית והצמדה ממועד פסק הדין ועד למועד התשלום בפועל.